Alte Schmiede mit jungem Charme
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Speisekarte

Wir bieten eine wechselnde Speisekarte mit regionalen
und saisonalen Gerichten.

Suppen »
Fruchtig exotisches Kürbissüppchen
mit knuspriger Garnele und Lauch
5,30 €
Blumenkohl-Sherry-Süppchen
mit Apfel-Quitten-Chutney und gebratener Geflügelleber
5,70 €
Salate »
Feldsalat mit Taleggio-Ausbackteig,
pochierte Birne, Apfelvinaigrette, Croûtons und Nüssen
13,50 €
Saisonaler Salat mit Hausdressing, Parmesan und Croûtons 7,00 €

mit wahlweise:
 
Mixpilzen
Hähnchenbrust
Garnele im Ausbackteig
Roastbeef- Streifen
2,50 €
2,50 €
5,50 €
6,50 €
Hauptgänge »
Pilz Risotto mit getrockneten Tomaten,
Frühlingslauch und Salat
14,00 €
Apfel-Quitten-Hähnchenragout mit Tagliatelle und Salat 14,00 €
Vorgeräucherter Kabeljau mit Caponata,
Buttermilch-Kartoffel-Püree und Zitronen-Orangen-Jus
15,60 €
Kalbsbäckchen mit saisonalem Gemüse,
Kürbis-Kartoffel-Krapfen und Jus
15,80 €
Vorgeräucherte Entenbrust mit Auberginenkaviar,
Mais-Kroketten und Jus
16,40 €
Rumpsteak oder Lammkarree mit Grüne-Tomaten-Chutney,
Zwiebel-Speck-Kräuter-Kartoffelstampf und Jus
17,20 €
Desserts »
Hausgemachter Rumtopf mit Eis 5,40 €
Birnen-Schoko-Tarte
mit Kirsch-Sorbet, Vanillesoße und Früchten
6,80 €
Beeren-Tiramisu
mit Birnen-Sorbet, würziger Schokosoße und Früchten
7,20 €


» Speisekarte zum Blättern



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Alte Schmiede | Groß-Bieberau